Ингредиенты:
️мука 250г
️сахар 3ст.л
️сливочное масло 150г
️1 яйцо
️ванильный сахар 1пак.
️щепотка соли
️разрыхлитель 1ч.л
Начинка:
️яблоки 4-5шт(в идеале кислые)
️сахар 4-5ст.л
️корица 0,5ст.л
️крахмал 2ст.л (любой)
️по желанию сок и цедру лимона
Приготовление:
️к муке добавить сахар, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и замесить однородное мягкое тесто.
Тесто убрать в холодильник на 1 час
️для начинки: яблоки очистить и нарезать на кубики, добавить к ним сахар, крахмал, корицу и сок лимона.Перемашать.
️Тесто достать из холодильника делим на две части (1/3 и 2/3)
Большую из часте(2/3 теста)
распределяем по форме диаметром 19-20см делая высокие бортики, выкладываем яблоки(на видео не показано из за технических причин )
Меньшую часть теста раскатать и нарезать на полоски, выкладываем их поверх яблок делаю корзинку.
Выпекать при 180с 40 минут(до золотистого цвета )
Приятного аппетита ️
Воспользуйтесь возможностью поделиться этим видео со своими друзьями и семьей, если вы нашли его полезным.
No Comments