Супер-бальзамик для коктейлей: пошаговый рецепт.

В этом видео Владимир Николаев рассказывает как сделать бомбический и довольно-таки универсальный соус, которым можно мазать почти всё: от темных ягод, до опаленной цветочной капусты (!).

Соус с портвейном и черным тмином.

Пропорции просты:
1 часть бальзамического крема
1 часть сладкого портвейна
1/15 часть молотого чёрного тмина

Всё смешать до однородности, заправить в соусник и экс-пе-ри-мен-ти-ро-вать!

Наши фавориты под этим соусом: шелковица, цветная капуста, оливки, клубника, маринованные овощи.

Воспользуйтесь возможностью поделиться этим видео со своими друзьями и семьей, если вы нашли его полезным.