канал Сергея
https://www.youtube.com/channel/UCHbGl9pECbq3nIlyP8XcMWA
ТАЙМИНГ К ВИДЕО
00:00:05 предисловие
00:06:15 краткая история появления и развития пивоварения. германский закон о пивоварение
00:19:28 таблица стилей пива. критерии формирования (плотность, цветность, степень горечи, спиртуозность)
00:24:24 различие между верховым и низовым брожением
00:26:18 есть ли достойные массовые образцы пива
00:27:41 чтобы стать хорошим пивоваром надо
00:28:21 первая книга начинающего пивовара
00:29:18 отношение к /»консервам/» для приготовления пива
00:32:51 сырье для приготовления пива. солода. несоложенка. сахар
00:37:46 есть ли разница между российским и импортным солодом
00:39:32 виды солода в пивоварении
00:46:26 предварительное замачивание солода
00:47:56 критичные ошибки при работе с сырьем
00:51:31 дрожжи в пивоварении
00:54:22 приложения в помощь пивовару
00:58:16 если не соблюдать норму внесения дрожжей
01:00:16 предварительное разбраживание дрожжей. санитария. температурные режимы
01:08:28 критичные ошибки при работе с дрожжами
01:17:50 хмель. пивоварение
01:31:27 вода. пивоварение
01:39:28 анонс темы следующего выпуска
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
https://youtu.be/nANdLsvUaQg
Сайт “Азбука Винокура” — это ресурс для начинающего самогонщика.
https://www.azbukavinokura.com/karta-sajta
представительства проекта в соц.сетях
VK
https://vk.com/azbukavinokura
Facebook
https://www.facebook.com/groups/azbukavinokura/
OK
https://ok.ru/samogon.azbuka
Instagram
https://www.instagram.com/azbukavinokura.com_/
Twitter
https://twitter.com/azbuka_vinokura
Воспользуйтесь возможностью поделиться этим видео со своими друзьями и семьей, если вы нашли его полезным.
No Comments